Edam

アムステルダム郊外のEdam

子供の頃に行った長崎オランダ村と同じ匂いがした。

そう、チーズだ。

子供の頃、チーズが大の苦手だったが

オランダ村のそこそこ美味しいチーズを食べてから美味しいチーズは食べられるようになった。

オランダには山はないが川が多い。

牛や羊も広い土地で放牧されており

ストレスフリーな感じがある。